Notre seconde passion :
La gastronomie

Notre seconde passion :
La gastronomie

Du grec gastèr, « ventre, estomac », et de nomos, « loi », la gastronomie est littéralement « l'art de régler l'estomac ». 

Nous sommes constamment soumis à la loi du ventre. Alors on cherche à régler nos estomacs, comme on règlerait une facture, un conflit ou un four…
En tant que chercheur-gastronome, nous aimons cuisiner de nouvelles recettes et de nouveaux produits.

Nous concoctons une cuisine maison et de saison en valorisant les producteurs locaux et bio au maximum ( quasi 100%).

Du grec gastèr, « ventre, estomac », et de nomos, « loi », la gastronomie est littéralement « l'art de régler l'estomac ». 

Nous sommes constamment soumis à la loi du ventre. Alors on cherche à régler nos estomacs, comme on règlerait une facture, un conflit ou un four…
En tant que chercheur-gastronome, nous aimons cuisinier de nouvelles recettes et de nouveaux produits.

Nous concoctons une cuisine maison et de saison en valorisant les producteurs locaux et bio au maximum
( quasi 100%).

Ouverture du café estival

Cette année nous réinventons notre carte pour vous offrir une large sélection de bières, de jus et de sirops locaux.

Nous vous proposerons aussi des sandwiches, des planches apéritifs, des gâteaux et des glaces pour satisfaire vos envies de goûters, d'apéro ou d'encas.

Nous nous imposons une seule règle : La Gourmandise


Horaire à venir